突然の食レポですが、尼崎の有名店ぶたのほしに行ってきました。
ラーメン大好きなのですが、1人で子連れだとなかなかハードルが高くてめっきり行く回数が減ってしまいました。
今回は、午前中参観日・午後出社というスケジュールだったので、出社前に1人ランチの時間が生まれたのです！！！
待ち時間
JR尼崎から徒歩10分。念願のぶたのほしへ！
平日11時55分時点で店外4人待ちでした。
ちなみにがっしりした男性しか並んでなくてもしかしてボリューム系か…？とそわそわしました。
などと思っていたら店内に＋12名。昼休みに気軽に行ける感じではなさそう…
先に食券を購入して、12時40分に着席、42分に着丼！
並び始めて約50分。
肝心のお味について
初訪問時はベーシック＋味玉派の私。
毎回卵一個分のボリュームに圧倒されますが、懲りずに今回もとんこつ煮玉子（1,100円）を注文しました。
豚骨と言えば細麺が多いですが、こちらはモチモチ系の太麺。
麺がスープをしっかり持ち上げてくれて、口いっぱいに豚骨のうまみがきます。
美味しい…！！
スープはしっかり濃いのにギトギトべったりではなく、ぎゅっとまろやか濃厚でどんどん飲めちゃう美味しさです。
しかも豚骨の臭みどこいった…？
鼻に抜けていく臭みも好きな豚骨ラバーですが、そういえば並んでいるときから臭くなかった！全体的に丸みのある優しい味で、一回食べて満足というより何度も足を運びたくなる味でした。
煮卵は切らずにそのまま乗ってるタイプ。
中身は結構トロッとしていてしっかり味がしみていました。
（かじってしまったので断面の写真がなくすみません。）
ボリュームは？
食べる量は20代女性の平均くらいだと思いますが、しっかり満腹。
やっぱり味玉食べたいけど、ラーメン一杯と玉子だとやや圧倒されますね…
麺がモチモチしていることもあって、小食さんには少し多く感じるかも知れません。
隣の男性はとんこつスペシャルとごはんだったので、たくさん食べる方はねぎめしやにくめしなどのごはんものを追加してもいいですね。
女性客は？
約一時間待っていましたが、今回は一人で来ている女性客は私を除いていませんでした。
荷物はカウンター下に小さいフックと、席後ろにやや大きめのフックがあります。
また、髪ゴムは見当たらなかったので、必要な方は忘れずに持参を！
カウンター席としては間隔があいていたので、隣の方との距離は気になりませんでした。
時間がなく、お手洗いまでは確認できず…
子連れは？
店内はカウンター席のみなので、小さいお子さんはちょっと大変かも知れません。
忙しそうなお店ですが、店員さんの雰囲気は柔らかい印象でした。子連れで行く場合はラッシュ時を避けていくのが良さそうです。
実はここまで並んだのは初めてでしたが、またタイミングを見つけて行きたいです。
次回はさかなとんこつに挑戦したい！
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